Ako mislite da je origano samo začin za picu i testeninu, prevarili ste se. Ova aromatična mediteranska biljka skriva prava čuda za zdravlje, od jačanja imuniteta i zaštite očiju, do borbe protiv bakterijskih infekcija i čak smanjenja stresa.
Origano, omiljeni začin u kuhinji, poznat po svojoj aromi, koristi se više od dva milenijuma. Naučnici ističu da obiluje vitaminima i antioksidansima, a dijetičarka Devon Part to i naglašava.
- Origano sadrži razne antioksidacijske spojeve i koristi se u tradicionalnoj medicini za niz bolesti - ističe nutricionistkinja Part.
Ova biljka bogata je i flavonoidima, koji su poznati po snažnom antibakterijskom i protivupalnom dejstvu, dok spoj timol dodatno pojačava antimikrobni efekat. Istraživanja sprovedena u Iranu i Egiptu na životinjama pokazala su da origano može pozitivno da utiče na anksioznost i depresiju, iako još nisu izvršena ispitivanja na ljudima.
Možda vas zanima…
Dijetetičari savetuju da i samo mali prstohvat origana dnevno može imati povoljan uticaj na zdravlje. Ipak, treba biti oprezan, origano može da uspori zgrušavanje krvi i da oteža apsorpciju nekih minerala, pa osobe koje koriste antikoagulanse ili su na suplementaciji minerala treba da obrate pažnju na njegovu konzumaciju.
Takođe, eterično ulje origana ne sme da se koristi bez stručnog nadzora. Ipak, uz pravilnu upotrebu, origano nije samo začin, već vredan saveznik u očuvanju zdravlja i smanjenju stresa, a čaj od origana može da pomogne i kod probavnih problema poput nadutosti i grčeva.
Komentari (0)