Kim je drevni začin koji se dobija od semena dvogodišnje biljke. Kao začin, ima jedinstvenu, malo gorkastu aromu, a poznat je po svojim lekovitim svojstvima, odličan je poboljšavanje varenja, čišćenje organizma i ubrzavanje metabolizma. U pitanju je jedan od najstarijih začina u Evropi, gde se koristi već hiljadama godina za razna jela od mesa i povrća, testa pa do kolača.
Međutim, malo je poznato da ovaj začin pravo blago za žene. Kako je leto sve bliže, a svaka dama želi da bude lepa i zgodna u kupaćem kostimu, sad je prava prilika da se rešite viška kilograma uz pomoć kima.
U istraživanju su učestvovale žene sa prekomernom težinom koje su smanjile dnevni unos kalorija za 500 prateći uputstva o zdravoj ishrani, ali polovina njih je dnevno jela i tri grama kima u prahu pomešanog sa jogurtom.
Pixabay
Tri meseca nakon početka istraživanja, ta grupa je izgubila 1,5 kilograma više od žena koje nisu konzumirale ovaj čudesni začin. Možda to u kilogramima nije puno, ali primećeno je da su smanjile udeo masti u telu za 14 odsto, za razliku od grupe dama koje nisu konzumirale kim. Uz to, skinule su i nivo lošeg holesterola za 10 odsto!
Kim olakšava probavu, nadutost i pomaže kod grčeva u stomaku. Ulje kima koristi se za ublažavanje glavobolje, migrena i loše probave, a naučnici veruju da ovaj čudesan efekat na mršavljenje ima zbog obilja fitosterola, jedinjenja koji apsorbuju holesterol i ubrzavaju metabolizam.
Komentari (0)