Slatkiš koji se topi u ustima! Sastojke je moguće modifikovati i obogatiti na vaš način. Šargarepa torta se priprema uz dodatak šećera i oraha ili nekog drugog orašastog ploda zbog čega je jedna od najsočnijih poslastica koju možete da spremite i sami.
YouTube/Easy Quick Recipes
Na samom kraju sprema se fil neobičnog ukusa, a pravi se od krem sira i šećera u prahu. Iako je ova kombinacija ukusa naizgled neobična, vredi probati.
U nastavku progledajte recept za šargarepa tortu.
Sastojci:
- 200 g šargarepe
- 3 jaja
- kora pomorandže
- 150 g šećera
- 100 g oraha
- 80 ml ulja
- 180 g brašna
- 10 g praška za pecivo
- 1 kašika cimeta
- 250 g krem sira
- 65 g šećera u prahu
Priprema:
Oko 200 g šargarepe oljuštite od kore i izrendajte na krupno rende. Potom, u tu smesu izrendajte i koru pomorandže. Zatim, orahe sitno iseckajte, ili ih stavite u blender, ali je potrebno da ostanu u komadićima. Tri jaja razbijte u činiju, a onda ih viljuškom penasto umutite. Dodajte im šećer i nastavite da mutite viljuškom. U istu tu smesu sipajte ulje i nastavite da sjedinjujete.
U smesu od umućenih jaja i ulja dodajte narendanu šargarepu i orahe. Smesu promešajte. U posebnu posudu prosejte brašno. Kada ste prosejale brašno dodajte prašak za pecivo, prstohvat soli i malu kašiku cimeta. Sjedinite brašno i ostale sastojke varjačom. Brašno dodajte šargarepi i spojite smesu ručnom mutilicom. U pleh stavite dobijenu smesu ispod koje mora biti papir za pečenje.
Pecite na 180 stepeni oko 40 do 45 minuta.
Možda vas zanima…
Dok se kolač peče možete da napravite preliv. U krem sir dodajte šećer u prahu, a smesu sjedinjujte kašikom dok se sastojci ne spoje. Tek kada se kolač potpuno ohladi možete da ga premažete prelivom od krem sira.
Uživajte!
Komentari (0)