Jabuka je možda najobičnije voće u kući, ali upravo u svojoj jednostavnosti krije moćnu tajnu kada želimo da smršamo - i to bez osećaja odricanja. Prepuna vlakana, vitamina i antioksidanasa, ona utiče na naše telo gotovo neprimetno, a opet dovoljno da promeni način na koji jedemo tokom dana.
Mnogi je jedu usput - iz torbe, fioke, kao brzi zalogaj. Ali nutricionisti sve više ističu da jabuka stvarno "radi čuda" samo ako je jedemo u pravom trenutku. Telo ne reaguje isto ujutru, pre obroka ili kasno uveče. Tajming je ključ: može li jabuka umiriti glad i podržati metabolizam ili će jednostavno postati još jedna voćka u danu?
Jabuka pre obroka
Najveća čar jabuke je u tome što nas priprema za obrok. Ako je pojedemo sat-dva pre ručka ili večere, vlakna bubre i daju osećaj sitosti. Umesto da sednemo za sto gladni i naglo posegnemo za hranom, mirni smo i zadovoljni. Posledica? Jedemo manje - a da se ni ne trudimo.
Stručnjaci procenjuju da ova navika može smanjiti kasniji unos kalorija i do 18,5 odsto. Nije trik u suzdržavanju, već u tome što telo spontano prestaje da traži više hrane. Preskočimo desert bez napora, izbegnemo prejedanje - i sve zahvaljujući običnoj jabuci.
Dusan Petkovic/Shutterstock
Najbolje je jesti je celu, zagriz po zagriz, jer tada vlakna rade svoj posao, varenje je sporije, a osećaj sitosti traje duže. Pire ili sok brzo prolaze kroz telo i često ostavljaju želju za još.
Jabuka ujutru
Ako želite da dan počnete bez naglih "padova energije", jabuka je savršena u kombinaciji s ovsenim pahuljicama, jogurtom, svežim sirom ili malo cimeta. Daje blagu energiju i vlakna koja pomažu da do ručka ne posegnete za brzom hranom.
Možda vas zanima…
Mnogi je jedu i pre treninga - stabilna energija bez naglih skokova šećera u krvi.
Kasna večernja želja za slatkim
Ako vas uhvati želja za nečim slatkim nakon večere, jabuka je bolja od čokolade ili keksa. Zadovoljava potrebu za slatkim, a vlakna sprečavaju nagli porast šećera. Ipak, nemojte ovo pretvoriti u svakodnevnu naviku – kasno voće nekima može izazvati nadutost ili opterećenje želuca.
Ako je glad jača, stručnjaci preporučuju šolju kefira ili drugog kiselog mlečnog napitka - proteini smiruju glad, a kiselina pomaže varenju.
Jabuke nisu čarobni štapić, ali mogu biti moćan saveznik.
Ključ je:
- jesti ih 1-2 sata pre glavnog obroka
- u celom obliku
- uz hranu koja pomaže da šećer u krvi ostane stabilan
Komentari (0)