Nova naučna saznanja stavljaju na tron voće u kojem možemo upravo u ovo doba da uživamo, jer ne samo da je ukusno, već ima mnogo zdravstvenih prednosti za naše zdravlje. Prema istraživanju objavljenom u Časopisu za poljoprivredu i prehrambenu hemiju (Journal of Agriculture and Food Chemistry), grožđe zaslužuje status prave superhrane, rame uz rame sa egzotičnim namirnicama kojima se oduševljava ceo svet.
Razlog za to krije se u njegovom sastavu, grožđe sadrži preko 1.600 različitih jedinjenja, uključujući snažne antioksidanse i polifenole koji imaju višestruke efekte na ljudski organizam. Oni poboljšavaju cirkulaciju, jačaju krvne sudove, regulišu holesterol, podržavaju rad mozga, hrane kožu, štite oči, pa čak i pozitivno utiču na gene u našem telu.
Schutterstock/ShotPrime Studio
Drugim rečima, ne radi se samo o "još jednom voću", već o pravoj prirodnoj namirnici koja svakodnevno može da menja naše zdravlje na više nivoa.
Istraživači naglašavaju da je dovoljno pojesti dve porcije grožđa dnevno kako bi se osetile promene. Nije važno da li birate svetlije ili tamnije sorte, jer sve nose svoju vrednost i snagu. Ipak, jedno je jasno, najbolje je jesti ga sveže i celo, jer se u kori i semenkama nalazi ono što zaista pravi razliku.
Sokovi gube najveći deo tih blagodeti, a vino, iako može da ima određene prednosti, nosi i dilemu oko uticaja alkohola, pa se uvek savetuje umerenost.
Shutterstock
Sve u svemu, ono što je do juče delovalo kao obično voće koje uzimamo zdravo za gotovo, danas dobija sasvim drugačiji status. Više od 60 naučnih studija pokazuje da ono ne samo da može da poboljša pojedine aspekte zdravlja, već i da dugoročno utiče na naš organizam na način koji do skoro nismo mogli ni da zamislimo, piše Kauntrifil (Countrifile).
Možda vas zanima…
U vremenu kada svi jurimo za magičnim prahovima i "čudotvornim" suplementima, možda je pravi luksuz upravo ono što nam je pred nosom, jednostavna, svakodnevna i pristupačna namirnica koja čuva srce, mozak i telo.
Ipak, obratite pažnju na količinu koju unosite, jer je grožđe slatko i može da naškodi onima koji imaju dijabetes. Za detaljan i proveren način konzumacije uvek se posavetujte sa vašim izabranim lekarom.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)