U Srbiji je vreme slava a predjelo je obavezan deo slavskog ručka. Većina domaćica najčešće jednostavno kupi suhomesnate proizvode koje potom poređa po tanjiru, dekoriše i iznese na sto pred goste.
Ali, uz malo mašte i vrlo jeftino možete napraviti salatu koja je savršena za predjelo za slavsku trpezu. Kako 27. novembra počinje veliki Božićni post Srećna republika vam nudi jedna recept za mrsnu i posnu salatu. Važno je samo promeniti jedan sastojak odnosno pileće belo meso zameniti štapićima oslića.
Sastojci:
- 200 g belog pilećeg mesa ili štapića oslića ukoliko pravite psono predjelo
- 2 sveža krastavca
- 1 konzerva crvenog pasulja
- 2-3 čena belog luka
- majonez po ukusu (posni za posnu salatu)
- so, biber
- malo peršuna za dekoraciju
Priprema:
Skuvajte i iseckajte na kockice belo pileće meso. Ukoliko pravite posnu salatu ispržite štapiće oslića pa ih takođe iseckajte na sitnije komade. Dodajte krastvac isečen na kockice, crveni pasulj, kao i usitnjen beli luk. Sipajte majoneza po želji, posolite i pobiberite po ukusu i smesu dobro sjednite. Sipajte u posudu i po želji ukrasite sa nekoliko strukova peršuna.
Komentari (0)