Kolač od oraha i griza, preliven čokoladom, je recept koji je sočan i kremast. Ovaj ukusni kolač je omiljen među ljubiteljima slatkiša, a njegova priprema je prilično jednostavna. Od nekoliko sastojaka dobićete fantastičan kolač u kom ćete uživati kako vi, tako i vaši ukućani. Priprema je kao što smo naveli jednostavna, samo vam je potrebno malo truda.
U nastavku pogledajte recept za sočan kolač preliven čokoladom.
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera + 200 g za mleko
- 2 vanilina šećera
- 200 g griza
- 200 g mlevenih oraha
- 800 ml mleka
- 150 grama čokolade
- prašak za pecivo
Priprema:
U posudu ulupajte pet celih jaja i dodajte pet kašika šećera, a onda mutite da se sve sjedini. Dok mutite sipajte i vanilin šećer. U griz sipajte prašak za pecivo, sjedinite kašikom, pa tu smesu dodajte u umućena jaja, a onda potom i mlevene orahe. Sjedinite sve kašikom, laganim pokretima. Smesu izlijte u nauljen pleh veličine 20x30 cm. Ispecite koru na 180 stepeni oko 20 minuta.
U mleko sipajte vanilin i običan šećer. Mešajte kako bi se šećer istopio, odnosno kako smesa ne bi zagorela. Čim mleko proključa prelijte koru time.
Čokoladu istopite na tihoj vatri dok se sve ne sjedini, a mešajte brzim pokretima. Kada je kora upila mleko, kojim ste je prethodno prelili, prelijte kolač i otopljenom čokoladom. Podignite pleh i razlijte čokoladu preko kolača ravnomerno.
Uživajte u kremastom ukusu ove poslastice!
Komentari (0)