Susam salata je jedno od jela koje se može prilagoditi različitim ukusima. Možete je poslužiti kao obrok za ručak, uz hleb ili kao prilog uz glavno jelo. Posebno je zanimljivo to što se pileća salata može čuvati u frižideru nekoliko dana, pa je idealna za pripremu unapred i konzumiranje tokom nedelje.
Printscreen/Youtube/Mikina Kuhinja
U nastavku pogledajte recept za susam salatu sa piletinom.
Sastojci:
- 300 grama kisele pavlake
- 100 grama majoneza
- 200 grama pilećeg belog mesa
- 200 grama šunke
- dva kuvana jajeta
- šest kašika susama
- 1/3 kašike soli
Priprema:
Isecite belo pileće meso i stavite u šerpu sa vodom. Tu vodu u kojoj je meso blago posolite i tako kuvajte. Nakon što se meso skuvalo, ocedite ga i ostavite na sobnoj temperaturi da se lepo ohladi i da biste dalje pripremali salatu u kojoj ćete sigurno uživati. Potom je potrebno da u drugoj vodi skuvate jaja. Kada jaja skuvate, isto ih ostavite da se ohlade. Nakon što ste skuvali sastojke, potrebno je sjediniti sve u salatu, ali pre toga morate sve lepo i iseckati. Prvo iseckajte piletinu na sitne komadiće, a zatim šunku i jaja na kockice, a onda im dodajte majonez, pavlaku, so i susam koji ste prethodno ispekli na tihoj vatri. Sve to dobro izmešajte kako bi se sastojci lepo sjedinili. Da bi salata bila ukusnija možete još malo ispeći susama na blagoj temperaturi i posuti odozgo. Kada se susam sa gornje strane ohladio možete da salatu premestite u frižider gde je treba čuvati do konzumiranja.
Služite uz hleb i uživajte u svakom kremastom zalogaju. Takođe, možete poslužiti i kao predjelo za neku priliku.
Komentari (0)