Lava kolač je svetski poznat slatkiš koji mnogi obožavaju. Po svojoj spoljnjoj teksturi podseća na mafine, međutim kada ga kašikom presečete iz njega izvire bukvalno lavina čokolade. Iako je za mnoge ovaj kolač jak i kaloričan, vredi barem ponekad zasladiti ovom poslasticom.
Srećna republika vam polanja najjednostavniji recept za ovu poznatu poslasticu. Najbolje od svega je što uvek uspeva i s njim nema greške.
Sastojci:
Priprema:
U jednu staklenu posudu pomešajte čokoladu sa puterom i stavite u mikrotalasnu pećnicu na 30 sekundi da se otopi. U drugu posudu razbiti jaje i umutiti ga sa šećerom dok ne postane glatka glazura. U tu istu posudu prebaciti čokoladni miks koji smo otopili i sve dobro sjediniti kako bi se dobila kompaktna smesa. Sipajte u dve podmazane posudice za ovaj kolač (ramekin). Peći kolač 5 do 10 minuta dok se dobro ne zapeče po površini a onda ga pospite šećerom u prahu odozgo.
Komentari (0)