Slatkiši

NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA LAVA KOLAČ S ČOKOLADOM: Neodoljivi krematsti slatkiš sprema se za POLA SATA!

Ovaj ukusan desert se brzo i jednostavno priprema, a uživanje je zagarantovano svakim zalogajem.

24.06.2023 08:01

NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA LAVA KOLAČ S ČOKOLADOM: Neodoljivi krematsti slatkiš sprema se za POLA SATA!
shutterstock.com

Lava kolač je mnogima jedna od omljenijih poslastica. Kremast je i preukusan i to s čokoladom koja se poput lave sliva iz njega. Većina domaćica izbegava da pravi taj ukusan desert plašeći se da je komplikovan, međutim, kako tvrde iskusni kulinari, u pitanju je kolač koji se sprema bukvalno za pola sata, a uživanje je zagarantovano u svakom zalogaju.

Srećna republika vam poklanja najjednostavniji recept za lava kolač koji će vam uspeti iz prve. Mera je za 12 komada. 

Sastojci:

  • 250 g putera
  • 220 g crne čokolade
  • 4 jaja
  • 160 g šećera
  • 100 g brašna
  • 20 g kakao praha
  • prstohvat soli
  • 12 kockica bele čokolade (može i ne mora)
  • sezonsko voće i sladoled od vanile (za dekoraciju)

Priprema:

U šerpici istopiti puter i čokoladu, promešati da se ujednači masa i ostaviti da se malo prohladi. U drugoj činiji žicom umutiti jaja s malo soli, dodati šećer, pa još malo umutiti. Potom smesu pomešati s rastopljenom čokoladom i umutiti dok se ne sjedini. Kroz sito prosejati brašno, dodati kakao i ponovo umutiti dok masa ne postane kompaktna. Testo sipati u kalupe za mafine i u sredinu ubaciti kockicu bele čokolade. Kolač se peče pet do 7 minuta na 200 stepeni, samo onoliko dok površina ne popuca. Pre služenja lava kolač se može ukrasiti voćem kao što su maline uz dve kugle sladoleda od vanile.

Uživajte!

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na Telegramu i Vajberu. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.

BONUS VIDEO:

Komentari (0)