Puding sa čia semenkama je idealan obrok za doručak ili kao desert u toku dana, a možete ga napraviti za manje od pet minuta, što ga čini, em zdravim, em brzim doručkom. Čia semenke su za kratko vreme stekle mnogo obožavatelja, posebno među kulinarskim blogerima i ljudima koji promovišu zdravu ishranu. Često se spominju među ostalim proizvodima označenim kao "superhrana" i to zbog svojih brojnih zdravstvenih svojstava. Seme čia je prvenstveno bogat izvor omega-3 kiselina, koje deluju protivupalno i sprečavaju starenje ćelija, a odličan su izvor i gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i antioksidanata.
Čia puding na kraju možete zasladiti, tačnije dodati mu i bilo koje sveže ili zaleđeno voće koje će upotpuniti njegov ukus. Srećna Republika donosi vam proveren recept za taj specifičan i zdrav puding, koji je lako pripremiti.
Sastojci:
- 250 ml mleka
- 2 kašike čia semena
- 100 g voća po želji
- kašika meda
- 2 kašike lanenog semena
Priprema:
U teglicu ili veću činiju sipajte mleko i dve kašike čia semenki. Sve dobro promešajte i ostavite u frižideru da stoji preko noći. Ujutru, kada izvadite telicu iz frižidera, primtićete da je čia seme nabubrilo i stvorilo gelastu strukturu nalik pudingu. Tada je red da dodate med i voće. Možete koristiti voće koje god želite, u obzir dolazi i smrznuto voće, i vaš čia puding je spreman. Možete ga jesti u neograničenim količinama i praviti nebrojeno kombinacija kada je sam ukus u pitanju.
Uživajte!
Komentari (0)