Većina ljudi ne razmišlja mnogo o svojoj jetri, sve dok nešto ne krene po zlu, a zapravo jetra predstavlja jedan od najvažnijih i najopterećenijih organa u telu. Pomaže u varenju, prerađuje ono što jedemo i pijemo, i filtrira toksine iz organizma.
U ajurvedskoj nauci, koja potiče iz Indije, jetra ima još važnije mesto. Smatra se ključnim delom sistema poznatog kao Rakta Vaha Srotas, unutrašnji kanal povezan sa protokom krvi i žuči. Kada je taj sistem u disbalansu, posledice se ne osećaju samo u jetri, već i u srcu, plućima, želucu i drugim organima.
Prema rečima dr Somita Kumara iz AVP istraživačke fondacije (Alternatives to Violence Project research foundation), potrebno je uvesti male, svakodnevne, promene u ishrani i načinu života kako bi jetra ostala zdrava.
shutterstock.com/Jo Panuwat D
Ajurveda povezuje zdravlje jetre sa "Pita došom" (Pitta Dosha), energijom koja upravlja toplotom i varenjem. Kada se ta ravnoteža poremeti (na primer prekomernim unosom alkohola, ljute, slane ili kisele hrane), dolazi do opterećenja jetre, što može izazvati upale, oštećenje ćelija, pa čak i ubrzano starenje organizma.
Ključne navike za zdravu jetru
Doktor Kumar naglašava da očuvanje zdravlja jetre ne zavisi od skupih tretmana već od dosledne, uravnotežene rutine.
- jesti u redovno vreme (preskakanje obroka i ishrana u neredovnim terminima narušava digestivni ritam)
- izbegavati određene kombinacije hrane (na primer mleko s kiselim voćem)
- uključiti svih 6 ukusa u ishranu (slatko, slano, kiselo, gorko, ljuto i oporo)
- unositi tečnost pametno (pored vode, mogu pomoći i biljni čajevi, koji čiste organizam)
Hrana koja prija jetri
U ajurvedi se posebna pažnja posvećuje lako svarljivoj hrani.
Možda vas zanima…
- žitarice (pirinač, ovas, proso, ječam, pšenica)
- mahunarke (zelena sočiva i mung pasulj)
- voće (jabuke, smokve, nar, papaja)
- povrće (šargarepa, cvekla, umeren unos kupusa i ljutih paprika)
- mlečni proizvodi i mlaćenica su poželjni
- biljke i začini koje pomažu jetri
Ajurveda koristi bilje i začine
Začini koje ajuverda preporučuje:
- kurkuma
- beli luk, đumbir, kim, komorač, crni biber
- biljka pod nazivom "razbijač kamena" (bhumyamalaki), pomaže kod regeneracije ćelija jetre
- sladić (mulethi), deluje protiv upala i jača vezu jetre i creva
- kineski andografis, tradicionalno korišćene ove biljke za zaštitu jetre
Pokret, san i smirenost
Fizička aktivnost (šetnja, joga, istezanje) podstiče pravilnu cirkulaciju i funkciju organa. Stres, s druge strane, može imati razorno dejstvo na jetru, pa se preporučuju meditacija, tišina, pažnja na disanje.
shutterstock.com/Andrey_Popov
San je jednako važan, tokom dubokog sna jetra obavlja najvažnije procese obnove i čišćenja. Ako ne spavate redovno i kvalitetno, vaša jetra to oseća.
Ajurveda ne nudi instant rešenja, već vodi ka harmoničnom načinu života. Zdrava jetra ne zavisi od jedne biljke ili dijete, već od celokupnog pristupa, redovni obroci, uravnotežena ishrana, kretanje, mentalna smirenost i dobar san.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)