Suve šljive predstavljaju sušeno voće koje donosi brojne zdravstvene prednosti. Preporučuje se konzumiranje samo tri do četiri suve šljive dnevno kako bi se pomoglo u netrualisanju štetnih slobodnih radikala u telu. Ovaj jednostavan korak može značajno doprineti očuvanju zdravlja.
Jedna od zanimljivih karakteristika suvih šljiva je njihova dugotrajnost. Dok sveže šljive imaju kratak rok trajanja, suve šljive mogu stajati u ostavi do šest meseci. Kada se pravilno čuvaju u frižideru, u zatvorenoj posudi, ostaju jestive čak do godinu dana.
U sastavu suvih šljiva nalaze se koncentrirani sorbitol i vlakna, što im pruža veći laksativni efekat od svežih šljiva. Ovde se nalazi i značajna količina kalijuma, vlakana i vitamina K, dok se u tragovima mogu naći i magnezijum i gvožđe.
Suve šljive su bogate jedinstvenim fitonutrijentima, kao što su neohlorogenska i hlorogenska kiselina, koje su klasifikovane kao fenoli. Njihova uloga kao antioksidanata potvrđena je u brojnim naučnim istraživanjima. Ove supstance pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i mogu značajno smanjiti rizik od hroničnih bolesti. Osim toga, suve šljive pomažu u boljoj apsorpciji gvožđa u organizmu, što se dovodi u vezu sa prisustvom vitamina C u ovim plodovima.
freepik
Konzumiranje četiri do pet suvih šljiva može obezbediti oko 280 mg kalijuma, što predstavlja otprilike 12 odsto dnevnog preporučenog unosa. Ova količina ne samo da pomaže u regulaciji krvnog pritiska, već i podržava pravilno funkcionisanje mišića i nervnog sistema. Uzimanje suvih šljiva kao redovne navike može doneti brojne zdravstvene dobrobiti, što ih čini izuzetno korisnim dodatkom ishrani.
Suve šljive su bogate netopivim i topivim vlaknima, koja igraju ključnu ulogu u održavanju redovne stolice. Netopiva vlakna doprinose pravilnoj probavi, dok topiva vlakna pomažu u apsorpciji hranjivih materija iz hrane. Pored toga, prisustvo sorbitola i hlorogenske kiseline u suvim šljivama može povećati učestalost pražnjenja creva, što ih čini prirodnim rešenjem za zatvor.
Možda vas zanima…
Osim što su korisne za probavu, suve šljive sadrže antioksidanse i protivupalne supstance koje mogu sprečiti gubitak koštane mase, čime se doprinosi zdravlju kostiju. Kliničke studije su pokazale da vitamin K, prisutan u ovim voćem, takođe igra značajnu ulogu u održavanju zdrave gustoće kostiju.
Konzumiranje suvih šljiva svakodnevno može imati blagotvorne efekte na kognitivno zdravlje. Flavonoidi prisutni u šljivama pomažu u zaštiti od dobnog kognitivnog oštećenja. Takođe, suve šljive mogu pomoći u snižavanju nivoa glukoze u krvi i LDL holesterola.
Shutterstock/Heike Rau
Preporučuje se da suve šljive jedete ujutro kako biste iskoristili njihove antioksidantne prednosti za početak dana. Ovaj način konzumacije može doprineti redovnom pražnjenju creva. Zanimljivo je da prirodni podsticaj energije koji dolazi iz suvih šljiva može učiniti vaše jutro produktivnijim. Međutim, treba imati na umu da konzumacija suvih šljiva pre spavanja može izazvati nelagodu i poremećaj sna zbog njihovog laksativnog efekta, pa je bolje ostaviti dovoljno vremena za dejstvo pre odlaska na spavanje.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)