Čips je naizgled bezazlen, lako dostupan i gotovo nezaobilazan u svakodnevici, ali je ujedno i jedna od najopasnijih namirnica koje svakodnevno konzumiramo, a da toga često nismo ni svesni. Iako mnogima predstavlja omiljenu grickalicu uz film, seriju ili druženje, stručnjaci širom sveta upozoravaju da čips nije samo bezvredan u nutritivnom smislu, već i ozbiljna pretnja zdravlju srca, jetre i celokupnog organizma.
Savremeni način života i ubrzan tempo svakodnevice često nas navode da posežemo za brzom hranom i ultraprerađenim proizvodima, ali upravo u tome leži najveća opasnost. Istraživanja pokazuju da čips, zbog visokog sadržaja soli, zasićenih masti, veštačkih dodataka i gotovo nikakvih hranljivih vrednosti, spada među najnezdravije proizvode dostupne na tržištu.
Portal "It dis" ("Eat this") svrstao ga je na sam vrh liste od 100 najnezdravijih namirnica, ističući da je redovno konzumiranje čipsa povezano sa povećanim rizikom od ozbiljnih zdravstvenih problema.
Shutterstock
Jedan od glavnih problema kod ove grickalice je to što izaziva osećaj "zavisnosti". Naime, lako je da pojedemo celu kesu, a da se ni ne primeti. Ipak, dok ne pruža dugotrajan osećaj sitosti, čips u telo unosi ogromne količine soli i masti, koje opterećuju kardiovaskularni sistem. Pored toga, u njemu su prisutni aditivi koji mogu doprineti razvoju raznih oboljenja, uključujući povišen holesterol i povećan rizik od srčanih bolesti, ali i karcinoma.
Stručnjaci naglašavaju da posledice nezdrave ishrane ne dolaze nakon dugog niza godina. Negativni efekti ultraprerađene hrane mogu nastupiti već posle nekoliko sati od konzumacije. Studije su pokazale da krvni sudovi ubrzo nakon obroka bogatog zasićenim mastima počinju da trpe posledice, što povećava rizik od srčanog udara ili moždanog udara u kasnijem životu.
Umesto da posegnete za kesom čipsa, razmislite o zdravijim alternativama. Orašasti plodovi poput oraha, badema ili lešnika, semenke bundeve, kao i sveže voće - banane, pomorandže ili jabuke, mogu da budu odlična zamena.
Možda vas zanima…
Komentari (0)