Za mnoge je jelo bez soli nezamislivo, ali prevelika količina ovog začina može da ima fatalne posledice, od podizanja krvnog pritiska, do niza kardiovaskularnih bolesti. Iako zvuči čudno, lekari naglašavaju da jedan gram soli može da bude ključan za spasavanje na milione života.
Koliko je ovaj jedan jedini gram važan, najbolje pokazuje istraživanje Univerziteta Queen Mary - ukoliko se dnevni unos soli smanji za samo jedan gram, do 2030. godine bi moglo da se spreči devet miliona slučajeva srčanog udara i šloga!
Podsetimo, preporuka Svetske zdravstvene organizacije (SZO) je da se dnevni unos soli za odrasle osobe ograniči na pet grama dnevno.
Kinesko istraživanje iz 2022. je veoma zanimljivo, jer KIna je jedan od svetskih rekordera sa čak 11 grama prosečne dnevne konzumacije soli.
- Postoje jaki i jasni dokazi da postoji čvrsta veza između soli i krvnog pritiska, koji je glavni okidač za kardiovaskularne bolesti - navode istraživači.
Pixabay.com
Dnevna količina soli je najvažnija
Utvrđeno je da smanjenje konzumacije soli za jedan gram dnevno, za čak četiri odsto smanjuje rizik od infarkta, a za šest odsto od moždanog udara.
Ako bi se u periodu od 10 godina zadržao trend smanjenog unosa soli, procenjuje se da bi se do 2040. godine sprečilo 13 miliona kardiovaskularnih problema, od kojih bi najmanje šest miliona imalo fatalan ishod.
Posebno je interesantan zaključak koji se odnosi na procenu šta bi se dogodilo kada bi se dnevni unos smanjio za 3,2 do 5 odsto.
Rizik od fatalnog srčanog i moždanog udara bi se u tom slučaju prepolovio, prenosi San (The Sun).
BONUS VIDEO:
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
YouTube. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Komentari (0)