Ukusni rolat sa bananama i orasima savršen je desert za svaku priliku. Sočan biskvit, kremasta vanila i hrskavi orašasti dodaci spajaju se u savršenu harmoniju ukusa koja osvaja svakim zalogajem.
U nastavku pogledajte recept.
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 5 kašika mlevenih oraha
- 1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
- 1 l mleka
- 3 pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 1 margarin
- 8 kašika šećera
- 3 kašike prah šećera
- 4 veće banane
Priprema:
Belanca umutiti u čvrst sneg, postepeno dodajući kašiku po kašiku šećera. Zatim u sneg dodavati jedno po jedno žumance. Lagano umešati prosejano brašno sa praškom za pecivo i mlevene orahe. Smesu izliti u veliki četvrtasti pleh obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C oko 20 minuta. Gotov biskvit odmah urolati u vlažnu kuhinjsku krpu i ostaviti da se hladi.
Mleko i šećer prokuvati. U malo mleka razmutiti puding, dodati u vruće mleko i mešati dok se smesa ne zgusne. Ostaviti da se puding prohladi. Margarin umutiti sa šećerom u prahu pa ga dodati u ohlađeni puding i sjediniti u glatku kremu.
Biskvit pažljivo razviti i premazati sa 2/3 kreme. Na jedan kraj poređati dve vrste po dve banane. Zarolati rolat, premazati ostatkom kreme i posuti rendanom čokoladom i mlevenim orasima.
Ostaviti rolat u frižideru da se stegne oko 1-2 sata pre sečenja.
Možda vas zanima…
Komentari (0)