Postoje recepti koji su toliko jednostavni, a toliko ukusni, da se brzo pretvore u porodične favorite. Ova torta od piškota i malina upravo je takva, ne zahteva pečenje, gotova je za manje od pola sata, a rezultat je prava mala slatka čarolija.
Sočne maline daju osvežavajuću kiselkastu notu, piškote pružaju mekanu, ali čvrstu osnovu, dok krem od vanile zaokružuje sve u savršen balans ukusa. Sve što vam treba jeste nekoliko sastojaka i malo ljubavi prema slatkišima.
Ova torta idealna je za tople dane kada ne želite da palite rernu, ali i za one trenutke kada gosti dolaze nenajavljeno. Laka, osvežavajuća i neodoljiva, jednom kad je probate, pravićete je iznova i iznova.
Sastojci:
- 300 g piškota
- 300 g svežih ili smrznutih malina
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g kisele pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 želatin
- malo mleka za umakanje piškota
Priprema:
U posudi umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne dobijete čvrst šlag. Dodajte kiselu pavlaku i kratko sjedinite mikserom.
Želatin pripremite prema uputstvu na pakovanju, dodajte ga u krem i dobro promešajte. Piškote kratko umačite u mleko i slažite u pleh ili kalup za tortu kao prvi sloj.
Shutterstock/sweet marshmallow
Preko piškota rasporedite deo krema, zatim dodajte sloj malina. Ponavljajte redosled dok ne potrošite sve sastojke, završavajući slojem krema.
Možda vas zanima…
Tortu ukrasite preostalim malinama i ostavite u frižideru najmanje 3 sata (idealno preko noći) da se stegne.
Ova torta od piškota i malina je mala letnja poslastica koja osvaja i izgledom i ukusom. Jednostavna priprema, osvežavajući sastojci i savršena kombinacija slatkog i kiselkastog čine je izborom koji će oduševiti i najzahtevnije sladokusce. Kad vam zatreba brza, a efektna poslastica, zapamtite ovaj recept, garantujemo da će postati klasik u vašoj kuhinji.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)