Ako ste ljubitelj bogatih, sočnih i neodoljivo čokoladnih poslastica, torta čoko moko biće prava senzacija za vaše nepce. Spoj mekanih biskvita, čokoladnog krema i savršene doze slatkoće čini je idealnim izborom za sve prilike – bilo da slavite rođendan, imate goste ili jednostavno želite da obradujete sebe. Priprema nije komplikovana, a rezultat je torta koja se topi u ustima i koju će svi tražiti da pravite ponovo.
U nastavku pogledajte recept za čoko moko tortu.
Sastojci:
- 1 pakovanje kupovnih tamnih kora
- 400 g kisele pavlake
- 200 g šećera u prahu
- 300 g mlevenog keksa
- 500 g šlag pene
- 6 dl kisele vode
- 7,5 dl čokoladnog mleka
Priprema:
U većoj posudi umutite pavlaku sa šećerom dok ne dobijete penastu, glatku smesu. Zatim postepeno dodajte mleveni keks i sve dobro sjedinite da se fil ujednači. U drugoj posudi umutite šlag sa kiselom vodom prema uputstvu sa kesice, dok ne postane čvrst i vazdušast.
Prva kora se stavlja na tacnu i obilno se natopi sa oko 2,5 dl čokoladnog mleka - neka upije kako bi bila sočna. Preko natopljene kore ravnomerno rasporedite sloj fila sa mlevenim keksom, a zatim premažite slojem umućenog šlaga. Postupak ponovite i sa drugom korom: stavite je preko prethodnog sloja, zalijte sa 2,5 dl čokoladnog mleka, namažite filom, pa šlagom.
shutterstock.com/OlgaBombologna
Na kraju, stavite i treću koru, ponovo je natopite čokoladnim mlekom, premažite filom od keksa i završite šlagom. Tortu možete dekorisati po želji - rendanom čokoladom, mrvicama, komadićima čokolade ili šarenim mrvicama. Pre služenja, ostavite je nekoliko sati u frižideru da se lepo stegne i ukusi sjedine.
Prijatno!
Komentari (0)