Slatkiši

NAJBOLJI RECEPT ZA STARINSKE VANILICE: Tope se u ustima, tajna je u ovom sastojku (FOTO)

Jedan od omiljenih kolača koji se i danas rado sprema.

10.12.2023 08:00

NAJBOLJI RECEPT ZA STARINSKE VANILICE: Tope se u ustima, tajna je u ovom sastojku (FOTO)
youtube/printscreen/Mijesi peci sijeci Moja kuhinjica

Recepti naših baka nam vraćaju najlepše uspomene i mirise iz detinjstva kojih se svi rado sećaju. Svaki zalogaj nam vraća trenutak kada smo pripremali omiljeni kolač sa bakama, a posebno uzbuđenje je bilo kada smo nešto pravili po prvi put. Vanilice su s razlogom jedan od najpopularnijih slatkiša kod nas i koliko god tražili recepte po domaćim kuvarima i drugim mestima, starinski recept za ovaj dezert znaju svi.

Srećna Republika donosi vam recept za vanilice sa mašću koje ćete obožavati.

Sastojci:

  • 200 g masti
  • 3 kašike šećera
  • jedno jaje
  • jedno žumance
  • 1/2 limuna soka
  • jedan limun kora
  • 450 g brašna
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g džema od šljiva

Priprema:

U dublju posudu umutiti mast sa jednim jajetom i žumancetom, sokom od limuna i izrendati u sve to limunovu koru. Dodati brašno i umesiti testo. Posuti brašno po radnoj površini i razvući testo. Za to vreme zagrejati rernu na 180'. Modlicama vaditi sa testa vanilice i poređati ih u pleh obložen pek papirom i staviti na pečenje. Kada porumene skloniti ih iz rerne i ostaviti da se ohlade.

U jednom tanjiru pomešati šećer u prahu i vanilin šećer. Uzeti jednu vanilicu premazati džemom i poklopiti je drugom a onda ih uvaljati u šećer i tako svaku narednu. 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na Telegramu i Vajberu. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.

BONUS VIDEO:

Komentari (0)