Mini pice pored toga što pružaju ukusnu večeru ili užinu, idealne su za brzu pripremu. Testo se može unapred napraviti i ostaviti u frižideru, dok deca lako mogu dodavati sastojke po svom izboru. Naime, mališani vam mogu pomoći u pripremi, a to ih čini posebnim i zanimljivim. Zato su mini pice savršeno rešenje za užurban školski dan ili veselo porodično veče.
Sastojci:
- 1,1 kg brašna
- 370 ml mleka
- 40 g svežeg kvasca
- kašičica šećera
- kesica praška za pecivo
- 3 jaja
- 1,5 kašičica soli
- 230 ml ulja
- 400 g šunke (iseckane)
- 400 g kačkavalja (narendanog)
- kečap, po potrebi
- origano, po potrebi
Priprema:
U toplom mleku rastopite kvasac sa kašičicom šećera i ostavite da nadođe. U veću posudu dodajte brašno, prašak za pecivo, so i jaja, pa sve dobro promešajte. Dodajte nadošli kvasac i mleko, a zatim ulje i mesite dok ne dobijete glatko testo. Ostavite da odstoji oko 30 minuta.
Testo razvucite na debljinu od oko 1 cm i modlom ili čašom vadite male krugove. Na svaki krug stavite malo kečapa, šunke i kačkavalja. Po želji dodajte origano.
Mini pice pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, ili dok ne dobiju zlatno-braon boju.
Uživate!
Komentari (0)