Mnogi se pitaju šta se dešava kada iz ishrane na sedam dana potpuno izbacite hleb. Odgovor nije dijeta, gladovanje ili gubitak kilograma, već mnogo dublja promena koja se odvija i u telu i u glavi.
Stručnjaci smatraju da nema potrebe da hleb potpuno nestane sa stola.
- Sedam dana bez njega pokazuje da nije neophodan svakodnevno. Ali, može da ostane u jelovniku u trenucima kada je to deo uživanja - uz čorbu, u društvu ili onda kada duša traži utehu - smatraju nutricionisti.
Shutterstock/Ground Picture
Nutricionisti podsećaju da hleb, posebno beli, predstavlja najbrži izvor energije, ali i hranu sa kojom je većina prethodnih generacija odrasla. Zato njegovo izbacivanje ne donosi samo fizičke, već i psihološke posledice. Evo i šta se dešava iz dana u dan.
Prva dva dana - šok za organizam
U prvih 48 sati telo traži šećer, a oseća se pad koncentracije i nervoza.
- To nije glad, već reakcija navike - objašnjavaju stručnjaci.
Možda vas zanima…
Treći dan - lakši stomak, teža glava
Nakon insulinskih oscilacija, organizam se smiruje. Ljudi primećuju da im stomak više nije nadut, ali se javlja osećaj da nedostaje "nešto konkretno".
- To je zapravo psihološka uteha koju hleb pruža - navodi se u iskustvima.
Peti dan - stabilnija energija
Umesto naglih skokova i padova, energija već petog dana postaje ravnomernija.
Shutterstock/Josep Suria
Telo prelazi na korišćenje masti kao izvora goriva. Oni koji uz hleb izbace i rafinisane šećere često se osećaju kao da su na "čistom" režimu. Organizam i te kako to počinje da oseća.
Sedmi dan - fali ritual, a ne ukus
Posle nedelju dana, hleb prestaje da nedostaje kao namirnica, ali ostaje praznina u ritualu.
- Kod nas hleb nije samo hrana, on je navika, uteha i deo društvenog obroka. Upravo ta simbolika pokazuje koliko je duboko ukorenjen u našoj svakodnevici - navodi se.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)