U današnjem užurbanom ritmu života, mnogi od nas posežu za brzim rešenjima kada je u pitanju kafa. Umesto da čekate da voda provri, mnogi koriste instant kesice "2 u 1", "3 u 1" ili kapućino deluju kao savršeno praktično rešenje.
Sve što vam je potrebno je kesica instant kafe, malo vrele vode i dobijete ukusan napitak. A, da li znate od čega se prave i šta zapravo pijemo?
Iako ambalaža obećava kombinaciju kafe, mleka i šećera, realnost je potpuno drugačija. Većina ovih napitaka sadrži vrlo mali udeo prave kafe, obično u obliku instant kafe koja je industrijski obrađena, dok ostatak čine šećeri, biljne masti, veštačke arome, stabilizatori i emulgatori.
Na primer, kesice "3 u 1" često sadrže više šećera nego same kafe, pa samim tim kriju i brojne kalorije. Malo je poznato da samo jedna šoljica ove kafe može imati i do 10 grama šećera, što je gotovo polovina preporučene dnevne količine za odraslu osobu.
Shutterstock/mimagephotography
Umesto mleka, koristi se kremasta smesa na bazi biljnih ulja, često palminog, u kombinaciji sa kukuruznim skrobom, aditivima i veštačkim aromama. Rezultat? Kremasti ukus, ali sa vrlo malo hranljive vrednosti.
Kapućino u kesici, sa dodatim aromama poput vanile, čokolade ili karamele, može biti još bogatiji šećerom i aditivima, što dodatno opterećuje organizam.
Problem se dodatno povećava ako redovno konzumirate ove napitake, posebno više puta dnevno, što može negativno uticati na zdravlje. Visok sadržaj šećera i zasićenih masti povećava rizik od gojaznosti, dijabetesa tipa 2, srčanih oboljenja i drugih metaboličkih problema. Ljudi koji paze na unos kalorija ili šećera često nisu ni svesni koliko "skrivenih" kalorija može da se krije u jednoj šoljici ove instant kafe.
Pored toga, industrijski aditivi mogu izazvati probavne tegobe ili alergijske reakcije kod osetljivih osoba, a dugotrajna konzumacija može stvoriti naviku konzumiranja prekomerno slatkih napitaka, piše Index.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)