Emilija Đorđević je kao tinejdžerka imala ozbiljne zdravstvene probleme - od insulinske rezistencije, do policističnih jajnika, zbog čega je bila smeštena u bolnicu. Lekari su joj prepisali terapiju, ali njoj nije bilo bolje. Šok je usledio kad su joj lekari rekli da zbog problema sa jajnicima i jajovodima, verovatno, nikad neće moći da ima decu. Naterana mukom počela je sama, uz podršku porodice, da istražuje kako da pored konvencionalne terapije pomogne sebi na još neki način.
- Pokušala sam da objedinjeno kroz terapiju i ishranu rešim svoj problem. Probala sam razne načine, ali jedino je keto ishrana pokazala rezultate u prvih pet dana. Počela sam da izbacujem višak vode, kasnije mi se regulisao menstrualni ciklus, sredio mi se insulin, nikad nije došlo do dijabetesa i danas imam dva sina -kazala je Emilija za Srećnu Republiku.
U želji da pomogne i drugima vremenom je postala stručnjak za keto ishranu, pa joj se i ljudi obraćaju za pomoć.
- Keto ishrana je nešto što nam pomaže u regulisanju zdravstvenih problema, a sekundarni benefit je i mršavljenje. Ono što je važno napomenuti je da keto ishrana nije dijeta, jer se mršavljenje sprovodi bez gladovanja. Keto jelovnik ima obiman i nutritivno bogat doručak, ručak i večeru. Ja čak volim da ponekad ubacim i poneku užinu - rekla je ona.
Prema Emilijinim rečima, u keto ishrani su zastupljene brojne namirnice koje su nama lako dostupne.
- Jedu se sve vrste mesa, određeno keto povrće i voće, salate, orašasti plodovi, zdrave masti kao što je svinjska mast, maslinovo ulje, puter... Jedino se ne jedu šećeri, skrob i belo brašno. Takođe, jedu se i jaja koja su super-hrana. Jedno jaje sadrži sve makronutrijente koji su nam potrebni za jedan dan – naglasila je ona.
Možda vas zanima…
Kako je istakla, svakome ko želi da smrša mora se prići individualno i napraviti se jelovnik samo za njega.
- Postoje parametri po kojima se gleda koliko ćemo uneti masti, proteina i ugljenih hidrata, a kad napravimo tu računicu onda ih raspoređujemo po namirnicama koje su dozvoljene. Mora se prići svakome individualno, jer u slučaju da imate jelovnik koji je namenjen drugome vama neće zdravstveno naštetiti, ali vam neće ni pomoći u skidanju kilaže - objasnila je ona.
Emilija je naglasila da postoje kategorije ljudi, kao što su srčani i bubrežni bolesnici, koji moraju obavezno da se posavetuju sa lekarom pre nego što započnu s keto ishranom.
- Pored ove kategorije ljudi moja preporuka je da se trudnice i doilje posavetuju sa svojim lekarom i ginekologom pre početka keto ishrane. Jednostavno, svaka trudnoća i svako dete je priča za sebe, a ja uvek volim da dobijem potvrdu od lekara kako bih bila sigurna - naglasila je Emilija.
Kako je i sama prošla kroz potragu za najboljim obrocima po principima keto ishrane, ona je pripremila kuvar sa receptima i namirnicama koje su sa našeg podneblja kako bi ljudi lakše mogli da se pridržavaju ovog zdravog načina ishrane.
Komentari (0)