Glumica Gvinet Paltrou se možda u poslednje vreme i povukla iz sveta šou biznisa ali to ne znači da je ova lepa dama iole manje zauzeta. Naime, ona na svom portalu Goop.com objavljuje lične savete za zdraviji i izbalansiraniji život, a jedna od segmenata njenog sajta je i ukusna ali kvalitetna ishrana.
Pored toga, Oskarovka je objavila i nekoliko knjiga recepata, a njen najčuveniji kuvar pod imenom „It's All Easy“, koji je izašao 2016. godine sadrži mnoge preukusne ali pre svega zdrave i organske recepte. U njemu se mogu naći smutiji kao stvoreni za doručak, supe, čorbe, salate, razna predjela ali i deserti.
Možda vas zanima…
Jela se spremaju brzo i lako, od proverenih i uglavnom organskih sastojaka, uz bogatstvo ukusa i slasti. Ako pak za ručak želite nešto „konkretno“ portal Srećna Republika vam danas predlaže čuvene špagete karbonara à la Gvinet Paltrou.
Recept
Sastojci:
- 250 g špageta
- 3 jaja
- 200 g parmezana
- 100 g slanine ili pančete, Gvinet prednost daje slanini
- 2 čena belog luka
- 4 kašike maslinovog ulja
- so i biber
Priprema:
Ova VIP kuvarica spremanje čuvene paste karbonara započinje kuvanjem špageta. U ključalu slanu vodu ubacite vašu omiljenu testeninu i kuvajte onoliko koliko je naznačeno na pakovanju.
Dok se testenina kuva u tiganju na maslinovom ulju propržite slaninu da posatane hrskava. Tek tada joj dodajte iseckan ili izgnječen beli luk, piše hellomagazin.rs.
U posebnoj posudi umutite jaja, dodajte parmezan i biber. Kad je testenina skuvana, procedite je i vruću ubacite u smesu s jajima. Dodajte slaninu i sve dobro izmešajte, ne vraćajući je na ringlu.
Recept Gvinet Paltrou doduše ima jedan trik. Kada umutite jaja i parmezan, smesa će podsećati na kajganu, i to je odlično.
Ne zaboravite da sačuvate šoljicu vruće vode u kojoj su se kuvale špagete, napominje slavna glumica, jer upravo je taj dodatak krucijalan za postizanje svilenkaste teksture preliva.
pexels.com
Da li ste i vi probali ovaj recept? Recite nam u komentarima!
Komentari (0)