Novak Đoković, najbolji srpski teniser, i njegova supruga Jelena posvećuju veliku pažnju zdravoj i uravnoteženoj ishrani. Ove navike ne prenose samo na sebe, već i na svoju decu – sina Stefana i ćerku Taru. Njihova briga o zdravlju ogleda se u odabiru namirnica koje konzumiraju, a među njima se ističu čia semenke. Ova superhrana postala je omiljena u njihovom domaćinstvu, a razlog leži u njenim brojnim zdravstvenim benefitima.
Čia semenke su poznate kao odličan izvor hranljivih materija koje doprinose održavanju vitke linije. Ove sitne semenke su bogate vlaknima, proteinima, omega-3 masnim kiselinama i antioksidansima, što ih čini idealnim dodatkom svakodnevnoj ishrani. Njihova sposobnost da upijaju vodu i formiraju gel doprinosi osećaju sitosti, što može pomoći u kontroli apetita.
Zašto treba jesti čia semenke
Za mršavljenje
Vlakna i proteini u čia semenkama mogu biti od koristi onima koji pokušavaju da smršaju. Na oko 28 g ima 10 g dijetalnih vlakana. To znači da imaju neverovatnih 35 odsto vlakana po težini. Iako su istraživanja na ovu temu pomešana, neke studije sugerišu da jedenje vlakana može igrati ulogu u prevenciji prekomerne težine i gojaznosti.
Duže ste siti
Jedna studija na 24 učesnika otkrila je da jedenje 7 g čia semenki pomešanih sa jogurtom za doručak povećava osećaj sitosti i kratkoročno smanjuje unos hrane u poređenju sa jedenjem jogurta bez čia semenki.
Srčana oboljenja
S obzirom da su semenke čia bogate vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, njihovo konzumiranje može smanjiti rizik od srčanih oboljenja. Rastvorljiva vlakna, koja se prvenstveno nalaze u čia semenkama, mogu pomoći u smanjenju ukupnog i LDL (lošeg) holesterola u krvi. Zauzvrat, ovo može smanjiti rizik od srčanih bolesti, navodi "Heltlajn" (Healthline).
Možda vas zanima…
Konzumiranje ALA, omega-3 masne kiseline u čia semenkama, takođe je u vezi sa smanjenim rizikom od srčanih oboljenja. Ipak, studije koje posebno ispituju vezu između čia semena i zdravlja srca dale su neuverljive rezultate.
Snižava šećera u krvi
Konzumiranje čia semenki može pomoći u regulaciji šećera u krvi, verovatno zbog njihovog sadržaja vlakana i drugih korisnih jedinjenja.
Ljudi koji boluju od dijabetesa mogu imati visok nivo šećera u krvi. Konstantno visoki nivoi šećera u krvi natašte povezani su sa povećanim rizikom od nekoliko komplikacija, uključujući bolesti srca.
Shutterstock
Obećavajuće je da su studije na životinjama otkrile da čia semenke mogu poboljšati osetljivost na insulin. Ovo može pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi nakon obroka.
Istraživanja na ljudima su retka, ali neke starije studije su pokazale obećavajuće rezultate.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)