Leto je godišnje doba koje nam sa sobom donosi obilje svežeg voća koje nas prosto mami da ga probamo. Ako želite da se zasladite nečim zdravim, a ukusnim, portal Srećna Republika vam donosi recept za voćnu salatu sa nanom koja će vas oboriti s nogu!
Sastojci:
- 250 g breskvi
- 250 g dinje
- 250 g malina
- 250 g borovnica
- 2 kašike šećera
- nekoliko svežih listova nane
- sok od jednog limuna
- šlag
Priprema:
Breskve i dinju oljuštite, pa isecite na komade približnje veličine kao i ostalo voće. Borovnice i maline temeljno operite i prosušite. U dublju staklenu posudu ređajte prvo komade dinje, onda breskve, zatim borovnice i na kraju maline. Nežno promešajte voće i pazite da ne zgnječite komade breskve i maline.
U blender ili secka dodajte šećer, pa mu onda dodajte listiće nane bez stabljike. Izmiksajte šećer i nanu, tako da se etarska ulja nane zadrže na kristalima šećera. Ovim aromatizovanim šećerom pospite voću salatu i ona će na taj način dobiti novu dimenziju osveženja.
FOTO: Printscreen/Youtube/ Svečana kuhinja
Promešajte voće i šećer, tako da se on otopi i da ostane samo aroma nane. Prelijte salatu sokom od limuna kako voće ne bi oksidisalo. Stavite salatu u frižider da se ohladi, ali i čaše za sladoled. Ohlađenu salatu sipajte u ohlađene čaše, pa je dekorišite šlagom i pospite još malo šećera sa nanom preko njega.
Prijatno!
BONUS VIDEO:
Komentari (0)