Peciva su omiljena namirnica najmlađih, kao užina i obrok između časova, pre polaska u školu ali i među odraslima veoma poželjan obrok kada smo na poslu ili u žurbi. Ako vam je pekara daleko ili ste raspoloženi da uključujete pećnicu i pripremite svojim najdražima brz obrok evo jednostavnog recepta.
Sastojci:
- lisnato testo
- čokolada (najbolje crna)
- mleko/jaje za premazivanje
Priprema:
Odrolajte pažljivo rolnu lisnatog testa na sto. Postavite čokoladu po sredini a onda zasecite dijagonalno tračice prema dole, sa leve i desne strane, višak trouglova od testa odstranite, a na vrhu i dnu ostavite pravougaonike. Ispreplićite preko čokolade testo počevši od tih pravugaonika na vrhu i dnu, pa onda tračice preklapajte naizmenično. Premažite pecivo mlekom ili jajetom i stavite na pečenje 20 minuta na 200'. Kada je pecivo ispečeno možete ga seći na tanke parčiće poput rolata.
Komentari (0)