Ako volite kolače oko kojih se ne morate posebno truditi, a uz to ste željni nekih voćnih ukusa, kolač sa bananama i pudingom je pun pogodak. On se toliko jednostavno pravi da vam u pripremi mogu pomoći čak i deca jer zabave neće nedostajati.
Sastojci:
- 500 g petit-keksa (ili po želji)
- 1/2 l mleka
- 3 banane
- 2 pudinga od vanile
- 10 ravnih kašika šećera
- vanilin šećer
- 2 šlaga od vanile
- 300 ml mleka
- 300 ml toplog mleka
Priprema:
Rastvorite dva pudinga u malo vode u jednoj posudici i dodajte vanilin-šećer. Na šporet stavite šerpu sa mlekom da se zagreje i dodajte šećer. Promešajte i kada polako počne da vri dodajte postepeno rastvoren puding i neprestano mešajte. Kada se puding zgusne, stavite šerpu sa strane da se hladi, a za to vreme isecite banane na tanke kolutiće. Da ne bi pocrnele dok proces pripreme kolača teče, možete preko njih iscediti malo limunovog soka.
Na drugoj strani ugrejte mleko ali da ne bude pretoplo. Kada je spremnouzmite jedan pravougaoni pleh i počnite da potapate keks u mleko jedan po jedan i ređate ga u njega. Preko prvog reda keksa namažete jedan deo pudinga toliko da sloj ne bude predebeo. Preko njega ređajte bananu što gušće, a onda ponovite proces s keksom, pa sa pudingom i bananom. Ako vam ostane materijala za treći nivo, slobodno možete ređati još jedan. Na kraju, u 300 ml mleka sipajte dva šlaga i dobro ih umutite, a onda premažite preko kolača. Staviti u frižider na hlađenje, a pre služenja ga iseći na kocke.
Uživajte!
Komentari (0)