Sutlijaš sa vanilinom pudingom je desert koji osvaja sva čula svojim neodoljivim ukusom. Ovaj klasik je omiljen kod svih generacija jer kombinuje nežnu teksturu pirinča sa bogatim, slatkim slojem vanilinog pudinga, stvarajući harmoniju ukusa koju je teško zaboraviti.
Pogledajte recept za sultijaš sa pudingom od vanile.
Sastojci:
- 1 šolja pirinča
- 3 šolje vode
- 500 ml mleka
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećer
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1 šaka oraha
Priprema:
Pirinač je jedna od najstarijih žitarica i sastavni deo mnogih kuhinja širom sveta. U ovom receptu, pirinač se prvo mora oprati, a zatim skuvati u vodi na laganoj vatri. Ovaj postupak je ključan, jer pravilna priprema pirinča osigurava da bude mekan i sočan, što je osnova za dalju pripremu.
Jednom kada je pirinač skuvan, sledeći korak je dodavanje mleka. Ovaj sastojak je od suštinskog značaja, jer čini da pirinač postane kremast i bogatiji u ukusu. Nakon što se mleko dodaje, potrebno je još malo kuvati, čime se stvara savršena baza za puding.
U ovom receptu, puding se priprema tako što se pomešaju vanilin šećer, običan šećer i malo mleka. Ova kombinacija se zatim uliva u skuvani pirinač, dok se sve meša na laganoj vatri. Ovaj postupak je posebno važan jer se time postiže zgušnjavanje smese, što rezultira bogatim i kremastim desertom.
Gotova poslastica se sipa u činijice koje su prethodno nakvašene vodom. Kada se ohladi, može se dekorisati orasima, koji ne samo da doprinose ukusu, već i izgledu.
Možda vas zanima…
Prijatno!
Komentari (0)