Jela bez mesa

PALENTA SA SPANAĆEM! Idealni obrok za svako doba dana!

Ukoliko ste raspoloženi za nešto lagano i zasitno, donosimo vam recept za ručak šampiona!

28.06.2022 08:00

PALENTA SA SPANAĆEM! Idealni obrok za svako doba dana!
tiktok/printscreen-fitmama__4

Svi znamo da je spanać hrana pravih snagatora, ali i da snaga na usta ulazi. Ako vam na letnjim vrućinama teška hrana baš i ne prija, portal Srećna Republika vam donosi predlog za lako, ali hranljivo jelo za celu porodicu. Verujte nam, ovaj recept za zdravi palenta obrok će ubediti i najveće izbirljivce da povrće ima sjajan ukus kada se sprema sa ljubavlju.

Sastojci:

Za osnovu:

  • 250 g palente
  • 100 g spanaća
  • 1 dl vode
  • so
  • biber
  • beli luk u granulama
  • dimljena mlevena paprika
  • 100 g feta sira
  • 50 g putera

Za preliv:

  • 3 lista sremuša
  • 100 g feta sira
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 dl vode
  • so
  • biber
  • beli luk u granulama
  • dimljena mlevena paprika

Priprema:

U vatrostalnu činiju sipajte palentu, pa preko nje stavite naseckani spanać, a onda posudu ostavite sa strane dok pravite preliv. U blender stavite sitno naseckani sremuš, dodajte feta sir, kiselu pavlaku, so, biber, beli luk u granulama i dimljenu mlevenu paprika po ukusu. Nakon toga naspite maslinovo ulje i vodu, pa sve dobro izblendajte ili ispasirajte.

Preliv koji ste dobili prelijte preko palente i spanaća, pa dobro i temeljno sve promešajte, kako bi zrnca palente mogla da upiju tečnost. Dospite još vode u palentu, pa u nju dodajte iste one začine koje ste stavljali i u preliv. Sve još jednom lepo promešajte, pa pred samo pečenje u smesu stavite i komadiće feta sira i puter.

tiktok/printscreen-fitmama__4

Zdravi palenta obrok spreman za jelo

Pecite 20 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusa. Znaćete da je pečeno kada palenta upije svu tečnost. Ukoliko ne volite palentu, nju možete zameniti i kuk-kusom ili kinoom, ukoliko preferirate nešto laganiju opciju prepunu proteina. Poslužite svojim ukućanima i uživajte u obroku.

Prijatno!

BONUS VIDEO:

Komentari. (0)