Iako jutra često započinjemo u žurbi, jedna naizgled mala odluka može da ima ozbiljne posledice po zdravlje i izgled. Mnogi veruju da će preskakanjem doručka smanjiti unos kalorija i pomoći u mršavljenju, ali stručnjaci upozoravaju da je istina potpuno suprotna. Ova navika ne samo da usporava metabolizam, već i povećava rizik od gojenja, naročito u predelu stomaka, što kasnije može da vodi ka razvoju ozbiljnih bolesti.
Dijetetičar i endokrinolog dr Luiza Napiorkovska ističe da preskakanje doručka podiže koncentraciju insulina i pogoršava insulinsku rezistenciju - stanje koje je direktno povezano sa abdominalnom gojaznošću.

Shutterstock/Ika Rahma H
- Visoke vrednosti insulina mogu da dovedu do naglih oscilacija šećera u krvi, a posledično i do problema sa koncentracijom i pažnjom tokom dana - objašnjava ona.
Insulinska rezistencija najčešće se javlja usled gojaznosti, starenja i nedostatka fizičke aktivnosti, ali može biti i posledica određenih oboljenja poput Kušingovog sindroma ili hemohromatoze. Preskakanje doručka nije opasno samo za mlade, već i za odrasle osobe, jer dodatno povećava rizik od gojaznosti i kardiovaskularnih bolesti.
Studija iz 2015. godine objavljena u časopisu Diabetes Care pokazala je da pacijenti sa dijabetesom tipa 2 imaju znatno veće skokove nivoa glukoze tokom dana kada ne doručkuju. Profesorka Danijela Jakubović sa Univerziteta u Tel Avivu naglašava da ovakva praksa kod dijabetičara pogoršava funkciju beta ćelija u pankreasu i dodatno povećava nivo šećera u krvi.
Stručnjaci zato savetuju da se doručak nikada ne preskače, jer upravo taj obrok postavlja ton čitavom danu - obezbeđuje energiju, ubrzava metabolizam i pomaže organizmu da bolje kontroliše nivo glukoze.
Komentari (0)