Japanci posebno vode računa kada je ishrana u pitanju. Nije ni čudo što je to "dom" najdugovečnijih ljudi, a jedna nutricionistkinja je za CNBC.com otkrila na kakve se navike u ishrani se fokusira. Nakon što se preselila u Ameriku isprobala je razne američke trendove i dijete ali njeno telo, kako kaže, nije dobro reagovalo na to. Sada se ona pretežno fokusira na domaće navike i izbegava hranu koja joj ne prija. Uvek preporučuje zdravu hranu i onu koja promoviše dugovečnost a evo kojih šest namirnica izbegava:
Hot - dog
Teško je izbeći prerađeno meso u Americi ako tu živite. Meso sadrži, pored soli, i zasićene masti koje mogu prouzrokovati brojne zdravstvene probleme.
Da bi izbegla termički obrađenu hranu poput mesa, nutricionistkinja se okreće konzumiranju tofu sira zbog proteina i male količine soli i konzervansa. Ona rado jede i pirinčane kuglice sa tunjevinom umotane u morsku algu, jer je alga prepuna minerala poput gvožđa, kalcijuma, folne kiseline i magnezijuma.
pexels
Haburger i brza hrana
Kako kaže nutricionistkinja, kao i sa svakom brzom hranom i ona se posle nje osećala naduto i umorno pa je prestala da jede to. Brza hrana je puna soli i trans masti kao i zasićenih masti što može povećati nivo LDL "lošeg" holesterola u krvi. Tofu hamburgeri su veoma ukusni i ona često stavlja pleskavicu od tofua na hrskavu kuglicu od pirinča. Kako kaže, ovo je ekonomičan ali i ekološki prihvatljiv izbor.
Slatki gazirani sokovi
Mnogi ne znaju ali redovno konzumiranje slatkih gaziranih pića može vas dovesti u rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. Gazirana pića puna su veštačkih zaslađivača što može nekada otežati fokus pa čak izazvati i migrene. Bolja alternatva prema, rečima nutricionistkinje, su zeleni čajevi, jer sadrže najmanje kofeina).
shutterstock.com
Slatke žitarice za doručak
Većina zbog žurbe na poslu i zbog obaveza koje ih tokom dana čekaju pribegava žitaricama za doručak. Međutim, ključno je da treba izbegavati sve što ima dodatak šećera jer može proizvesti problem sa krvnim pritiskom, povećanjem telesne težine, ali i može dovesti u opasnost od dijabetesa. Ona umesto toga jede nato, japansko jelo koje je napravljeno od sojinog zrna i sa malo višezrnastog pirinča.
Možda vas zanima…
Krem sir
Iako su mlečni proizvodi puni kalcijuma i proteina, nisu svi zdravi kako mislimo. Krem sir ima najmanje proteina u sebi čak svega pet grama. Dobra alternativa za krem sir kako kaže nutricionistkinja je kinako, aromatični namaz koji se pravi od sojinog brašna i susamove paste.
Shutterstock
Slatkiši
Nije nužno izbaciti sve slatkiše iz ishrane, samo je važno pronaći one koje su prihvatljivi. Tamna čokolada je recimo puna antioksidanata koji se bore protiv bolesti. Međutim, previše šećera u slatkišima sa kukuruznim skrobom može biti štetno za srce i mozak. Ukoliko želimo da se zasladimo, a opet ostanemo u nekim granicama prihvatljivog i budemo zdravi, Tomioka preporučuje puding od čia semena sa medom ili sirup od agave, smrznute banane ili crnu čokoladu. Naravno mali komad torte sa prijateljima se toleriše ili ako nekada želite sebi dati oduška.
Komentari (0)