Zdrava ishrana jedan od od osnovnih preduslova za prevenciju bolesti. Međutim, postoje namirnice koje jedu mnogi ljudi verujući da su zdrave, a one to zapravo nisu. Kako je upozorila gastroenterolog dr Harmoni Alison, na spisku namirnica koje ne bi trebalo da jedemo nalaze se i proteinske pločice.
Visoko prerađene
Proteinske pločice važe za zdravu grickalicu i najčešće ih jedu sportisti i ljudi koji se amaterski bave sportom. One daju energiju i u kratkom periodu mogu da zamene užinu. Međutim, dr Alison ne misli tako.
- Nikad ne jedem proteinske pločice jer su visoko prerađene i sadrže mnogo aditiva nepoznatog porekla. Mogu da izazovu nadimanje, gasove, nelagodnost, ali i brojne druge akutne zdravstvene probleme. Ako su vam potrebni proteini, umesto tih pločica bolje je da popijete šolju mleka, pojedete porciju putera od kikirikija, šaku orašastih plodova ili semenke od bundeve - rekla je ona.
Crveno meso ne nikako
Kad je u pitanju bifetek dr Rizvana Čadri takođe gastroenterolog po profesiji smatra da ga u potpunosti treba izbacitiiz ishrane.
- Crveno meso i mesne prerađevine povećavaju rizik od raka i polipa debelog creva. Ukoliko baš ne možete bez ove svrste hrane nikako ne biste smeli da jedete više od 100 g crvenog mesa dnevno, a idealno bi bilo da ovu količinu pojedete za nedelju dana - upozorila je ona.
Gazirana pića su, takođe, na spisku neželjenih namirnica gastroenterologa. Prema rečima dr Sajmona Metjuza, gazirana pića su usko povezana sa brojnim hroničnim bolestima poput dijabetesa i bolesti srca.
- Gazirana pića dovode do nadimanja, podrigivanja i vraćanja želudačne kiseline zato ne bi trebalo da ih pijete. Prirodni sokovi bez šećera i obična voda su sasvim dovoljni da dnevnu hidrataciju organizma - istakao je on.
Prema rečima direktorke onkološko-gastroenterološkog programa u odeljenju za gastroenterologiju u Brigamu dr Šelpe Grover, treba se kloniti i belog hleba.
- Beli hleb i bela peciva sadrže rafinisane žitarice koje su loše za creva, pa bi bilo najbolje izbaciti ih iz ishrane - poručila je ona.
Spisak namirnica
Gastroenterolozi su napravili spisak namirnica koje treba izbaciti iz ishrane ili ih jesti u minimalnim količinama ukoliko želimo da imamo zdrav digestivni sistem.
Nemirnice koje ne treba jesti:
- crveno meso
- mesne prerađevine
- šunke, salame, prerađene kobasice
- meso prženo u dubokom ulju, uključujući i ribu i piletinu pripremljenu na taj način
- beli hleb i peciva
- gazirana pića
Komentari (0)