Ako volite da eksperimentišete sa novim ukusima i jednostavnim receptima, onda je piletina u sosu od limuna idealan izbor za vas. Ovaj recept je pravi hit jer se brzo priprema, a rezultat je jelo koje će oduševiti vaše čulo ukusa.
Sastojci:
- 4 pileće šnicle
- 4 kašike ulja
- 1/2 šolje belog vina
- sok od 2 limuna
- 1 šolja pavlake
- 6 kašika putera
- seckani peršun
- so i biber po ukusu
- limun (za dekoraciju)
Shuterstock
Priprema:
Nakon što ste ispržili pileće šnicle, ostavite ulje u tiganju i dodajte belo vino i limunov sok. Ostavite da se krčka oko 3 minuta na srednjoj temperaturi kako bi se svi ukusi sjedinili. Zatim dodajte pavlaku i ostavite da se krčka još oko minut, sve dok se tečnost ne smanji za polovinu.
Kada je sos gotov, skinite tiganj sa ringle i dodajte puter, po dve kašike u tri navrata, uz neprestano mešanje. Ovaj korak će dodatno obogatiti sos i dati mu kremastu teksturu. Na kraju, dodajte seckani peršun kako biste jelu dali svežinu i aromu.
Najlepše serviranje
Piletinu prelijte pripremljenim sosom od limuna i pavlake, a zatim je ukrasite kriškama limuna radi dodatne dekoracije i osveženja ukusa. Poslužite uz omiljenu prilog i uživajte u jednostavnom, a istovremeno neodoljivom jelu, piše "Trpeza alo".
Ovaj recept za piletinu u sosu od limuna je sjajan izbor ako želite da pripremite nešto ukusno, a da pritom ne provedete sate u kuhinji. Probajte ga i oduševite svoje ukućane jednim novim, osvežavajućim jelom!
Komentari (0)