Verovatno nikada niste razmišljali o tome da limun koji kupite u prodavnici odmah stavite u zamrzivač. Ipak, nakon što pročitate o prednostima ove jednostavne navike, možda ćete je uvrstiti u svoju rutinu. Sledeći put kada kupite limun, izdvojite nekoliko komada i ubacite ih u zamrzivač – rezultati će vas prijatno iznenaditi.
Jedna od najvećih prednosti smrznutog limuna je promena ukusa. Niske temperature značajno smanjuju kiselost voća, pa on postaje blaži i prijatniji za korišćenje u raznim receptima, od čajeva i limunada, do marinada i kolača. Kada se limun u potpunosti odmrzne, kiselost se vraća, ali do tada imate idealnu, manje oštru verziju koja je odlična za sve koji vole blaži ukus.
Osim ukusa, smrznuti limun čuva i sve svoje hranljive vrednosti. Limun je bogat vitaminom C, koji jača imuni sistem i pomaže telu u borbi protiv infekcija. Takođe sadrži supstance koje pozitivno utiču na krvni pritisak.
freepik
Još jedna praktična prednost zamrzavanja limuna je dugovečnost. Limun koji stoji na trpezarijskom stolu obično počinje da se suši ili truli nakon nekoliko dana. Zamrzavanjem ovaj problem nestaje - voće ostaje sveže, sočno i spremno za upotrebu čak i nedeljama nakon kupovine. Dovoljno je da izvadite željeni broj kriški ili ceo plod i koristite ga po potrebi, bez brige da će propasti, prenosi Najžena.
Dakle, sledeći put kada kupite limun, razmislite o ovoj jednostavnoj, ali korisnoj navici. Smrznuti limun nije samo praktičan i dugovečan, već donosi i novi ukus, smanjuje kiselost kada želite blaži dodir u jelima i pićima, i čuva sve zdrave supstance koje vašem telu trebaju.
BONUS VIDEO:
Možda vas zanima…
Komentari (0)