Zagoreli tiganji i šerpe prava su noćna mora svake kuhinje. Satima ih ribamo, trošimo skupe hemikalije i često pomislimo da je najbolje rešenje da ih jednostavno bacimo i kupimo nove. Međutim, profesionalni kuvar otkrio je trik koji košta manje od 100 dinara i vraća posuđu stari sjaj, bez muke i beskrajnog ribanja.
Rešenje se krije u prašku koji gotovo svi već imate u kuhinji – sodi bikarboni.
- Soda bikarbona je moja najveća tajna. Jeftina je, prirodna i radi kao magija na zagorelu hranu. Samo pospite sloj po dnu posude, dodajte malo tople vode i ostavite 15 minuta. Naslage se same podignu i spadaju bez ikakvog napora - otkrio je kuvar Danijel Haris.
Shutterstock/Andriy Blokhin
Za razliku od jakih hemikalija, soda bikarbona je potpuno bezbedna i može se koristiti direktno na posuđu koje dolazi u kontakt sa hranom. Stručnjaci za kuhinju ističu da je posebno efikasna na nerđajućem čeliku i emajliranom posuđu, koje je inače teško očistiti bez ogrebotina.
Ova metoda nije samo praktična, već i isplativa. Umesto da trošite hiljade dinara na nova posuđa, jedna kutija sode bikarbone traje mesecima i može produžiti vek čak i najskupljim šerpama.
- Mnogi misle da je tiganj uništen nakon jednog zagorevanja, ali ovaj trik ga vraća u život za par minuta - dodaje Danijel Haris.
Još trikova sa sodom bikarbonom:
- uklanja neprijatne mirise sa daski za sečenje
- osvežava frižider neutralisanjem mirisa
- čisti sudopere i radne površine bez grebanja
- održava krpe i sunđere svežim
- neutralizuje jake mirise tokom kuvanja
Komentari (0)