Slatkiši

LEDENE KOCKE KAKVE NISTE PROBALI! Napravite ovaj dezert i zaboravite na kalorije!

Ako možda ovih dana prebrojavate kalorije, opustite se i dajte sebi oduška uz jedan sjajan kolač koji ćete, sigurni smo, često praviti kad ga probate.

29.09.2022 08:01

LEDENE KOCKE KAKVE NISTE PROBALI! Napravite ovaj dezert i zaboravite na kalorije!
Slađana Mitrić

Ako ste ovih dana u dilemi šta možete da napravite od kolača, možda su ledene kocke pravo rešenje. Iako je leto sada već iza nas, možda sebe ipak možete da častite jednom takvom poslasticom jer je preukusna i njome ćete biti oduševljeni svi članovi domaćinstva. Pravi se jednostavno, a sve što vam je potrebno jeste malo vremena, volje i, naravno, nekoliko sastojaka iz kuhinje koje, sigurni smo, već imate u svojoj kuhinji. 

Sastojci:

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike kakaa
  • 7 kašika brašna
  • prašak za pecivo

Sirup:

  • šolja vode
  • šolja šećera

Fil:

  • 1/2 l mleka 
  • 8 kašika brašna
  • margarin
  • 200g šećera u prahu
  • malo ruma

Preliv:

  • 14 kašika šećera
  • 14 kašika mleka
  • 60g mrgarina
  • 200g čokolade za kuvanje

Priprema:

Za koru, odnosno biskvit, sjediniti sve sastojke, dobro promešati i ubaciti u jedan pleh srednje dubine. Staviti da se peče. Za to vreme pripremiti sirup tako što sjedinite vodu i šećer i ostavite da proključaju, a zatim njime premažite ispečen biskvit. U međuvremenu pripremiti fil kuvanjem mleka i brašna. Smesu ostaviti da se ohladi, a zatim joj dodati posebno umućen margarin sa 200g šećera u prahu i malo ruma. Filom premazati ispečenu koru. Na kraju pripremiti preliv otapanjem na laganoj vatri ili na pari predviđene sastojke za preliv. Njime na kraju preliti kolač. 

BONUS VIDEO:

Komentari. (0)