Ovi čokoladni kolačići, koji se ne peku, ne sadrže brašno, jaja, rafinirani šećer, ulje ili puter i veoma su zdrav obrok. Naročito se preporučuju za doručak ili užinu, kada vam ponestane energije.
Potrebno je samo desetak minuta da se pripreme i, uz pravilno skladištenje, mogu dugo da potraju. Prave se od samo tri sastojka: kakaa u prahu, urmi i oraha.
Umesto urmi, možete koristiti suve šljive ili suvo grožđe. Orahe takođe možete zameniti nekom drugom vrstom orašastih plodova, kao što su bademi. Moguće ih je zameniti i sa ovsenim pahuljicama.
Pixabay
Sastojci:
165 grama urmi bez koštica
2 kašike nezaslađenog kakao praha
Možda vas zanima…
1/2 šolje (45 g) oraha (sitno seckanih ili samlevenih)
Priprema:
Urme samleti dok se ne dobije glatka masa, a onda dodajte kakao prah i dobro sve promešajte. Potom dodajte orahe i još jednom dobro umesite.
Od testa odvojite malu količinu i formirajte kuglicu koju ćete pritisnuti i napraviti disk. Pre formiranja svake kuglice, pokvasite ruke jer ćete ih tako lakše oblikovati.
Kolačiće potom stavite u frižider ili zamrzivač da se stegnu. Posle pola sata su spremni za konzumaciju.
Preostale kolačiće možete čuvati na sobnoj temperaturi ili još bolje u frižideru.
Ako su urme suve i nisu mekane, potopite ih u toplu vodu na petnaestak minuta. Zatim ih osušite i onda ih možete koristiti za recept za kolačiće, piše kirbiecravings.com.
Komentari (0)