Njam!

SLATKO OD DUNJA: Slatkiš za magične zimske dane!

Slatko od dunja je idealan slatkiš za zimske dane, a kako je lak za pripremu uživaćete u njemu veoma često!

05.12.2021 18:14

SLATKO OD DUNJA: Slatkiš za magične zimske dane!
YouTube/printscreen

Jesen je savršeno vreme za brojno voće, a dunje koje su pune vitamina koriste se i za ublažavanje kašlja i umirivanje stomačnih tegoba. Slatko od dunja je starinski desert koji će vas zasladiti i koji ćete zavoleti već nakon prvog zalogaja.

Sastojci:

  • 1 kg dunja
  • 800 g šećera
  • 2 limuna

Priprema:

Dunje očistiti, iseckati na kockice i stavljati u činiju sa vodom u koju ste nacedili 1 limun da ne pocrne. Sipati u šerpu 2 litre vode, prebaciti dunje oceđene i staviti da se kuvaju 6-7 min. U drugu šerpu staviti šećer pa dodati oko 200-300 ml vode i ušpinovati, izvaditi dunje i ubaciti u špinovan šećer. Kuvati oko sat vremena da se se slatko skuva i kad izbiju gusti beli mehurovi i dunje postanu staklaste slatko je gotovo. Možete dodati i vanilin šećer ukoliko želite. Pred kraj naseći kolutove jednog limuna. Slatko možete sipati vruće u tegle pa ga okrenuti, ili šerpu pokriti mokrom krpom pa najbolje da prenoći i onda sipati u tegle i zatvoriti.

Komentari. (0)