Koh je jedna od onih svevremenih poslastica koja nikada ne izlazi iz mode i koja ima moć da nas vrati u bezbrižne dane detinjstva. Sa jednostavnim sastojcima kao što su jaja, šećer, griz i mleko, ovaj klasik donosi toplinu i udobnost u svaki dom. Tokom godina, recept za koh je ostao gotovo nepromenjen, a njegova popularnost se čini neizmernom.
U srcima mnogih, mekani i sočni parčići domaćeg koha budi nostalgiju i podseća na dragocene trenutke provedene u kuhinji sa porodicom. Ovaj desert je ne samo ukusan, već i izuzetno jednostavan za pripremu, što ga čini savršenim za sve prilike. Ovo je najbolji recept za koh.
Jednostavan recept za koh
Za pripremu ovog klasičnog deserta, potrebni su vam sledeći sastojci:
6 jaja
5 kašika šećera
1 vanilin šećer
Možda vas zanima…
1 prašak za pecivo
2 kašike brašna
4 kašike griza
Za preliv:
1 l mleka
5 kašika šećera
1 vanilin šećer
Priprema je jednostavna: prvo, odvojite žumanca od belanaca i umutite belanca sa šećerom dok ne postanu čvrsta. Zatim, dodajte jedno po jedno žumance, vanilin šećer, prašak za pecivo, brašno i griz. Dobro sjedinite smesu, sipajte je u prethodno podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Proverite gotovost čačkalicom – ako izađe suva, koh je pečen.
Dok se koh peče, pripremite preliv od mleka, šećera i vanilin šećera. Kada se kolač ispeče, prelijte ga toplim mlekom i ostavite da se ohladi.
Komentari (0)