Slatkiši

SOK OD KAJSIJA: Pravo osveženje za letnje dane (FOTO)

Ništa lakše, a ukusno i zdravo.

10.07.2023 08:00

SOK OD KAJSIJA: Pravo osveženje za letnje dane (FOTO)
shutterstock.com

Kajsije su trenutno auktuelne budući da im je sezona, pa ih iskoristite na najbolji način. One nam nude mnoge mogućnosti pripreme za uživanje u njihovim ukusima tokom cele godine. Od pravljenja kompota, džemova, marmelade do rakija i sokova. Kajsije su dobrodošle u bilo kom obliku, ne samo zbog ukusa već i zbog nutritivnog bogatstva. Ipak, sok od kajsije se ističe kao praktičan način unošenja svih blagodeti ovog voća aromatičnog slatko-kiselog ukusa.

Priprema je veoma jednostavna, pa odvojte kajsije i krenite u pripremu.

Sastojci:

  • 1,5 kg očišćenih kajsija
  • 250 g šećera
  • 2 l vode

Priprema:

Kajsije izblendirajte uz postepeno dodavanje vode. Sipajte u šerpu, dodajte šećer i ostatak vode. Sok od kajsija kuvajte oko 5 minuta. Količine vode i šećera možete korigovati u zavisnosti od toga da li volite gušći/slađi sok od kajsija ili ne. Gusti sok od kajsija sipajte u sterilisane flaše i odložite u ostavu. Ukoliko ćete sok upotrebiti za par dana, u tom slučaju ga treba čuvati u frižideru. Prilikom služenja, sok možete dekorisati listovima matičnjaka.

Uživajte!

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na Telegramu i Vajberu. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.

BONUS VIDEO:

Komentari (0)