Sitni kolači najčešće se prave u periodu slava, međutim, uvek možemo sebi ugoditi i na brzinu napraviti sočne poslastice koje će obradovati celu porodicu.
Za ljubitelje tih ukusnih, slatkih zalogajčića, kuglice su najbolje rešenje. Jednostavno se pripremaju a možete im dodavati i različite arome u zavisnosti od toga šta volite. Rum je uvek dobro rešenje jer svakom kolaču pojačava ukus i miris.
Srećna Republika donosi vam recept za puding kuglice sa rumom koje će vas oduševiti.
Sastojci
- 2 pakovanja pudinga od cokolade (u prahu)
- žumance
- 2 supene kašike ruma
- 2 supene kašike vode
- 50 g šećera u prahu
- 50 g putera ili margarina
- kokos, mleveni lešnici, mleveni orasi za posipanje
Priprema:
Pomešati sećer u prahu sa žumancetom, rumom i vodom. Tu smesu skuvajte na pari i kada vidite da ostaje trag u šerpici, gotovo je. Odmah, dok je vruće, dodajte puter ili margarin i puding u prahu (ne treba kuvati puding). Dobro promešati sastojke, biće dosta lepljivo, ali tako i treba. Smesu ostavite u frižideru na sat, sat i po. Nakon toga Oblikovati bombice (jako se lepo rukom oblikuju, tu necete imati nikakvih problema). Možete ih uvaljati u kokos ili u mlevene lešnike, po želji. Napomena je da tokom pravljenja povremeno proverite gustinu smese dok se hladi. Od nje možete dobiti oko 20 kuglica.
Uživajte!
Komentari (0)