Kada imate decu, često je izazov pronaći brze, jednostavne i zdrave obroke koje će zaista voleti da jedu. Ovaj recept za pica-tortilju je pravo rešenje jer se brzo pravi, ukusna je i sadrži hranjive sastojke potrebne za rast i razvoj vaših mališana.
Deci je ova večera posebno zanimljiva jer podseća na njihovu omiljenu picu, ali u zdravijoj varijanti kojoj takođe ne mogu da odole. Takođe, priprema ovog jela može biti i zabavan zajednički trenutak u kuhinji – deca mogu pomoći u stavljanju sastojaka na tortilju, što dodatno podstiče njihovu radoznalost i ljubav prema hrani.
Sastojci:
- 1 integralna tortilja
- 100 g šampinjona
- 50 g mocarele
- 1 kašičica umaka od paradajza
- 2–3 kriške ćurećih prsa
- 1 kašičica kečapa
- 5 čerija
- pola šolje rukole ili povrća po izboru (na primer mladi spanać, paprika ili kukuruz)
- biber po ukusu
- origano
Priprema:
Tortilju premažite tankim slojem sosa umaka od paradajza i kečapa. Rasporedite ćureća prsa, izrendanu mocarelu i prepolovljene čerije po tortilji. Šampinjone prethodno možete kratko propržiti na tiganju da omekšaju i izgube višak vode, zatim ih dodajte na tortilju.
Posolite biberom i pospite origano po ukusu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko pet minuta, dok se sir ne rastopi i tortilja postane hrskava.
Kada je pica-tortilja pečena, pospite je svežom rukolom ili povrćem po izboru.
Ova večera za decu je lagana, a opet hranljiva, i može se lako prilagoditi različitim dečjim ukusima. Ukoliko želite, dodajte i malo kukuruza, paprike ili nekog drugog povrća, da bude još raznovrsnije i šarenije na tanjiru.
Možda vas zanima…
Komentari (0)