Miris koji će se širiti vašim domom dok pripremate ovo jelo, vaši ukućani će tražiti iznova.
Sastojci:
- 600 g brašna
- 3 čaše jogurta (2dl)
- 2 kašike ulja
- kašikica sode bikarbone
- jaje
- so
- 1/2 kg spanaća
- 250 g sitnog sira
- pola praziluka
Priprema:
U posudu sipati brašno, so, sodu bikarbonu, ulje i dodati jaje. Postepeno dodavati jogurt dok se testo mesi i formira, ali ne sme da bude previše čvrsto. Kada ste umesili testo, podelite ga na dva nejednaka dela. Jedna kugla bi trebalo da bude dosta manja od druge. Razvući veću kuglu i ubaciti u pleh ili tepsiju. Za to vreme iseckan spanać i praziluk staviti u tiganj i pržiti na malo ulja. Kada je nadev gotov, dodati mu jaje, sitan sir i malo soli i sve sjediniti. Gotovu smesu premazati na prethodno ubačenu koru u pleh, a zatim razvući i drugu manju kuglu u koru i nju staviti preko, kao gornji deo pite. Peći na 250 stepeni dok ne porumeni.
Srećna republika
Prijatno!
BONUS VIDEO:
Možda vas zanima…
Komentari (0)