Predstojeći praznici ne mogu da se zamisle bez njenog visočanstva, ruske salate. Ukoliko volite ovu vrstu gozbe, pošto je ona to u pravom smislu reči, obožavaćete i njenu dopunjenu i delimično izmenjenu verziju. Srećna Republika vam predlaže da isporbate rusku salatu sa makaronama. Ona može da se posluži kao zaseban obrok, a priptemaćete je i posle praznika, budući da je ukusno i zasitno jelo.
Sastojci:
- 200 g makarona
- 2 kuvana krompira, srednje veličine
- 2 šargarepe
- 150 g kisele pavlake
- 100 g majoneza
- 3 kisela krastavčića
- 2 kuvana jaja
- So i biber po ukusu
Priprema:
Skuvajte makarone prema uputstvu na pakovanju. Kada su gotove, procedite ih i ostavite da se ohlade. Oljuštite i skuvajte krompire. Kada su gotovi, iseckajte ih na male kocke. Šargarepe oljuštite i narendajte. Kuvajte jaja dok ne budu potpuno kuvana, zatim ih oljuštite i iseckajte na sitne komade. Kisele krastavčiće sitno iseckajte.
Ohlađene makarone, krompir, narendanu šargarepu, iseckane kisele krastavčiće i jaja pmešajte u velikoj posudi. Dodajte kiselu pavlaku i majonez. Pažljivo promešajte sve sastojke kako biste ravnomerno rasporedili preliv.
Posolite i pobiberite po ukusu. Ako želite, možete dodati i malo senfa za dodatni ukus.
Ostavite salatu da odstoji u frižideru najmanje sat vremena kako bi se ukusi sjedinili. Poslužite rusku salatu sa makaronama hladnu kao prilog ili glavno jelo.
Uživajte!
Možda vas zanima…
Komentari (0)