Ljude papričice odličan su dodatak jelima tokom hladnih jesenjih i zimskih dana. Za one koji vole začinjeniju hranu, ova vrsta salate je prava poslastica.
Jednostavno se prave, te ih možete pripremiti i u svom domu bze previše izgubljenog vremena ili stajanja za šporetom.
Srećna Republika donosi vam recept za ljute papričice bez kuvanja i pečenja.
Sastojci:
- 2 kg sitnih okruglih papričica
- 2,5 l vode
- 1/2 l sirćeta
- 6 kašika soli
- 3 kašike šećera
- 1 kesica konzervansa
- 1/2 kesice vinobrana
Priprema:
Papričice oprati, iseći drške i naslagati u tegle. Vodi dodati sirće, so, šećer i praškove, i mešati dok se ne sjedini. Zatim ovu smešu naliti u tegle. Preko papričica staviti pritiskače za tegle i tegle čvrsto zatvoriti poklopcima.
Možda vas zanima…
Komentari (0)