Krompir čorba je jedno od onih starinskih jela koja su i danas rado viđena na trpezi. Ovaj okrepljujući obrok pun povrća može se jesti kao glavno jelo ili njegov dodatak. Veoma jednostavno se pravi te vam za samu pripremu neće biti potrebno mnogo vremena. Zapravo, možete spremiti ručak i dok gledati jednu epizodu omiljene serije. Toliko je lako.
Srećna Republika donosi vam recept za krompir čorbu bez mesa.
Sastojci:
- 4 veća krompira
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 1 kocka za supu
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašičica brašna
- 1,5 litar vode
- So, Biber (po ukusu)
- Peršunov list…po želji
- malo ulja za prženje
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, sipati brašno i alevu papriku pa promešati. Usuti vode i staviti kocku za supu, dodati krompir sečen na kockice, šargarepu te kuvati na laganoj vatri. Kada je povrće gotovo, čorbu posuti peršunom i služiti.
Prijatno!
Možda vas zanima…
BONUS VIDEO:
Komentari (0)