Malo ljudi zna koliko su kajsije dobre po zdravlje. Svakodnevnim konzumiranjem kajsija čistite svoj organizam od toksina i bakterija, a ujedno ćete se zaštititi od infekcije i poboljšati svoj imunitet. Najbolje je da ih koristite u svežem stanju dok je njihova sezona i iskoristite sve blagodati ovog voća.
Međutim, uglavnom ih jedemo zbog osvežavajućeg ukusa, koristimo ih za pravljenje džemova, sokova, ali i kolača, koji su uvek omiljeni na svakoj trpezi. Srećna Republika vam donosi brz i jednostavan recept za kolač sa kajsijama u kojem ćete uživati i vi i vaša porodica.
Pixabay.com
Sastojci:
- 600-700 g očišćenih kajsija
- 3 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1 kašičica vanilin šećera
- 1 šolja jogurta
- 2/3 šolje maslaca
- 2,5 šolje brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Priprema:
Umutite penasto jaja, maslac i šećer, a zatim dodajte i sve ostale sastojke, osim kajsija, i sve ih dobro sjedinite. Nauljite pleh i pospite ga brašnom ili ga obložite pek papirom, a zatim izlijte testo i poređajte kajsije koje ste prethodno isekli na sitne komade. Pecite oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni. Pre nego ga poslužite, kolač pospite šećerom u prahu.
Komentari (0)