Tropske temperature dovele su do toga da poželimo da za glavni obrok imamo nešto zarad čega nije potrebno stajati pored šporeta baš ukoliko se ne mora. Obrok salate su tako zamenile najveći broj glavnih obroka i postale neizostavni deo trpeze, dok je slična situacija i kada su slatkiši u pitanju.
Možda vam se jede nešto slatko i domaće, ali ko je na plus 35 da stoji pored špreta i priprema komplikovane filove i kore. Umesto toga predlažemo preukusan voćni desert koji se brzo priprema, nema pečenja a vrlo je osvežavajući. U pitanju je kolač od banana koga nećete moći da se zasitite.
Srećna Republika vam poklanja recept za kolač sa bananom i keksom koji se ne peče.
Sastojci:
- 300 g plazma keksa
- 3 pudinga od vanile
- 9 kašika šećera
- l mleka
- 200 g maslaca
- 4 kašike kisele pavlake
- 4 banane
- 200 ml slatke pavlake za šlag
Priprema:
Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mleka. Ostatak mleka zakuvati pa kad provri ukuvati puding. Kuvati uz mešanje dok se puding ne zgusne. Skloniti sa vatre pa u vruće umešati maslac iseckan na komadiće, mešati dok se potpuno ne sjedini sa pudingom. Dodati tada i kiselu pavlaku i dobro promešati. Dodati keks izlomljen na komadiće (izlomite ih rukama) i izmešati. U pleh premazan tankim slojem maslaca izliti polovinu smese, preko složiti iseckane banane, prekriti ostatkom smese i ostaviti da se ohladi i stegne. Preko ohlađenog kolača nafilovati umućenu slatku pavlaku.
Uživajte!
Komentari (0)