Jela bez mesa

MEDITERANSKI RUČAK U VAŠEM DOMU: Morski plodovi sa pirinčem prave se očas posla a zdravi su i ukusni

Visoke temperature uslovile su nešto drugačiji meni, ali uživaćete u svakom zalogaju!

14.07.2023 08:00

MEDITERANSKI RUČAK U VAŠEM DOMU: Morski plodovi sa pirinčem prave se očas posla a zdravi su i ukusni
ATA images

Visoke letnje temperature dovele su mnoge domaćice u dilemu šta spremiti za ručak, a da se ne kuva dugo kako se stan ne bi dodatno zagrevao i kako se ne bi predugo stajalo pored šporeta. Kako su mnogi otišli na letovanja i tamo se hrane prilično mediteranski i vi možete u odobnosti svoga doma stvoriti “morsku atmosferu”.

Srećna Republika vam predlaže jedan zdrav recept sa morskim plodovima i pirinčem. Priprema se brzo i lako, a vrlo je ukusan i zdrav. 

Sastojci:

  • 300 g morskih plodova (bilo koji miks)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena belog  luka 
  • crni luk
  • paprika 
  • šargarepa 
  • 100 g paradajza
  • šolja pirinča
  • so, biber, ljuta aleva paprika, slatka aleva paprika, bosiljak, origano, peršun po ukusu
  • kašičica meda

Priprema 

Šolju pirinča i 2 šolje vode stavite  u šerpu i kuvajte dok pirinač ne bude gotov, oko 15 minuta. Nakon toga začinite ga kašikom maslinovog ulja i dodajte malo soli i bibera. 

Potom kašiku maslinovog ulja stavite u tiganj i dodajte iseckano povrće i morske plodove. Dinstajte sve to na srednjoj temperaturi oko 10 minuta. Nakon deset minuta dodajte med, so, biber, ljutu alevu papriku, slatku alevu papriku i ostale začine po ukusu. Jelo ostavite da se “krčka”  još 5 minuta na niskoj temperaturi.

Na kraju pomešajte pirinač sa morskim plodovima ili servirajte povrće i morske plodove preko pirinča.

Možete da servirate uz to i sezonsku salatu po izboru.

Uživajte!

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na Telegramu i Vajberu. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.

BONUS VIDEO:

Komentari (0)